日本5公斤装大米均价已突破4000日元（约190元人民币），日本人周部分新米售价超过5000日元。公斤一名29岁全职上班族年薪200万日元（约9.5万元人民币），大米住公司宿舍免房租，破日仍表示大米已难以负担，元越越多转而购买每公斤约200日元的年轻意大利面。不少家庭开始用电子秤按克分配米饭，吃饭误差控制在±5克以内。日本人周

　　大米涨价并非孤立现象。日本2026年全年预计约2万种食品调价，大米仅7月就有2566种食品饮料提价。破日鸡蛋、元越越多蔬菜、年轻肉类、吃饭食用油等普遍上涨，日本人周鸡腿肉均价创2003年以来新高。受此影响，2025年度日本家庭恩格尔系数升至28.8%，为1980年以来最高，明显高于其他G7国家。

　　物价压力改变了民众消费行为。日本媒体调查显示，超20%受访者取消外出就餐，其后依次为不买新衣、不去便利店、不去咖啡厅。部分年轻人周末采取不进食、仅在公园饮水的做法；下班后打零工变得普遍，个别年轻女性通过陪侍类兼职或外卖配送贴补收入。

　　5公斤大米190元，日本上班族改吃意面、按克分饭，这种物价压力在你所在城市有类似感受吗?恩格尔系数破28.8%说明什么?你觉得是供给问题、汇率问题还是流通结构问题?欢迎在评论区聊聊。

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